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プロフィール
オッカサン
書家の妻の感性は、実は珍?

2013年10月27日

開けてびっくり!

 前回の配合にレーズンを入れたパンですが、ドライイーストを少し濡ら
 してしまったので、膨らんだ後にしぼんだようです。

 パン作り長いけど、初めての失敗作・・・・face08



 ミッチリ・ムッチリの食感。

 しぼんだ分、少しの量で食べた感、充分ik_20

 娘と「何だか食べた事あるような・・・・」と言い、思い出しました。

 オランダランディから頂いたお土産に近い感じに仕上がりです。


  


Posted by オッカサン at 23:06Comments(0)美味しいもの