2013年10月27日
開けてびっくり！
前回の配合にレーズンを入れたパンですが、ドライイーストを少し濡ら
してしまったので、膨らんだ後にしぼんだようです。
パン作り長いけど、初めての失敗作・・・・
ミッチリ・ムッチリの食感。
しぼんだ分、少しの量で食べた感、充分
娘と「何だか食べた事あるような・・・・」と言い、思い出しました。
オランダのランディから頂いたお土産に近い感じに仕上がりです。
してしまったので、膨らんだ後にしぼんだようです。
パン作り長いけど、初めての失敗作・・・・
ミッチリ・ムッチリの食感。
しぼんだ分、少しの量で食べた感、充分
娘と「何だか食べた事あるような・・・・」と言い、思い出しました。
オランダのランディから頂いたお土産に近い感じに仕上がりです。