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プロフィール
オッカサン
書家の妻の感性は、実は珍?

2014年07月19日

生ワイン

 お中元に良さそう、と思い自宅用にも取り寄せたら、夫好みの
 ワインでした。

 赤はジュースのようだと言い、白は特に気に入ってます。

 毎月頼んで欲しいと言うほどです。

 それは、チョット・・・・無理でしょうface10

 でも、私でさえ楽しみに出来るワインですface05

 あと白1本・赤2本冷蔵庫の中で出番を待ってます。

 酸化防止剤無し、加熱処理無し、手作業が主で作られている
 そうです。

 貯蔵タンク→冷却→ろ過→瓶詰め のワインです

 つまみは、仙台の牛タンスモーク。


ご飯も同時進行。


 料理用に使用中のワインも今度は飲んでみようと思ってます。

 生ワインの3倍の容量。
 美味しいかな・・・・?

 料理には、惜しげなくドボドボと使ってしまいます・・・・。



  


Posted by オッカサン at 21:19Comments(0)美味しいもの