2015年01月31日
冷凍卵
冷凍した卵の殻を剥くとこんな感じ。
半分に割ると・・・
朝ごはんに目玉焼きで・・・
1個の卵で、冷凍ならではの2個の目玉焼きが出来ます。
右側の方は、両面焼いてみた物です。
小さいのでお弁当サイズに最適。
先日の失敗例。
焼き時間が足りず、未だ白身が凍っています。
残っている冷凍卵の黄身をタレ付けしてみようと思っています。
2・3ヶ月は冷凍保存可能と料理研究家の方が言っていたので、
便利かも、と只今研究中。
今朝家族に誉めてもらったのは、昨年作った林檎にスパイス
沢山効かせたカレー風味のジャムでした。
レーズン入りです。
このジャムは、お肉料理にも合いそう・・・・・・。
2015年01月31日
ハウステンボスの・・・
ダックワーズを頂き、1つ食べては「美味しい。」
2個食べては「これ、旨いな!」と夫 お気に入り
夫だけでは無く、私も娘も美味しいと喜んで食べました
取り寄せが出来ると聞いていたので早速調べ、自宅用は勿論
お使い物にも良い御菓子です。
ありがとうございました
2個食べては「これ、旨いな!」と夫 お気に入り
夫だけでは無く、私も娘も美味しいと喜んで食べました
取り寄せが出来ると聞いていたので早速調べ、自宅用は勿論
お使い物にも良い御菓子です。
ありがとうございました