書道マンkiseki　珍妻

　先日冷凍庫入りしたそば粉ガレット生地で今日は調理して
　みました。

　解凍しても問題なく美味しく出来たので、次からは沢山作り
　置き可能です。
　

　今日は、グラタンソースがベース。

　ソーセージ・ジャガイモ・玉葱・マッシュルーム・コーンと
　色々入れて、菜の花・ラディッシュで春らしく！

　デザート系も作ってみたいと思っています。

　生クリームも小豆も合いそうです。