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プロフィール
オッカサン
書家の妻の感性は、実は珍?

2015年04月27日

「キャベツ」という名前です。

 今日は、どうしても買いたいお菓子を目指して自転車で紀ノ川
 超えです。

 夕食後、溢れる想いと共に家族皆で頂きました。


 和歌山の洋菓子屋さん「サブールのキャベツ

 写真は4分の1で、商品はこの4倍です。

 1個の大きさが大きいので、手土産で差し上げた時のリアクション
 が想いだされます。

 沢山の感謝を込めて、ブログに載せました。

 

   


Posted by オッカサン at 23:31Comments(0)美味しいもの

2015年04月26日

墨翔とそのなかま展

 
 連休中の展覧会のお知らせです。




 奈良県文化会館で開催され、夫は初めて参加です。

 一人7メートルの壁面を使っての展示作品、私も楽しみにして
 います。

 沢山の方々に見て頂けたら嬉しいです。

 どうぞ、お出かけくださいね。

  


Posted by オッカサン at 20:58Comments(0)楽しいアート生活

2015年04月25日

花いっぱいの庭になってます

 毎年楽しみにしているモッコウバラが、満開 ik_83

 ブライダルベールも咲き出し、可愛いです。

 四季咲きのカーネーションの赤が、目を引きます。

 アイリスの紫も初夏を感じます。


 百合も成長中。
 2年目で、ちょっとヒョロ・ヒョロです。

 5月6日は、立夏

 夏日が増えそうですicon01


 実家の方は、未だ桜が満開かな?







  


Posted by オッカサン at 21:15Comments(0)ガーデニング

2015年04月25日

余庵の全て展

松井余庵先生の書道展 のお知らせです。
 昨日チラシが届きましたので御覧ください。



 前期・後期で作品が入れ替わります。

 アップです。



 是非とも広島で素晴らしい松井先生の作品を生で御覧ください
 ますよう・・・・。



  


Posted by オッカサン at 00:38Comments(0)楽しいアート生活

2015年04月23日

あれこれ・・・・その2

 筍パーティーの一品を入れ忘れていました。
 姫皮で作った山椒和え。

 
 ポテトサラダと卵サラダの残りで下ごしらえ。

 お粉をまぶして焼いたり、フライも美味しい。
 この日は、溶けるチーズを載せてシーフードトマトソースと一緒に

 次の日は、ひき肉特集メニュー。
 とりひき肉。

 豚ひき肉。

 昨夜は、和風のひき肉メニュー。

 春雨メニューと一緒に。


 今日は、冷蔵庫の整理も兼ねてパスタ・ドライカレーなどなど。

 明日も冷蔵庫の整理メニューになりそうです。



  


Posted by オッカサン at 21:16Comments(1)美味しいもの

2015年04月22日

あれこれ・・・その1

 料理写真が少し溜まり、ツンノメッテます、ん?

 先週友人を招いての自宅ランチ会は、家族全員参加。

 オードブル

 焼き物

 サラダ、トッピングのチーズは「ハルーミチーズ」珍しいです。

 徳島の美味しいピザ・ライスサラダ・スープ、お土産に頂いた
 フルーツとケーキ。

 お腹がいっぱいでした。

 そして、今日はパーティ?と娘に聞かれ・・・・。
 和歌山産直の筍パーティです。
 お寿司

 大根・豚肉と一緒にこってりと味噌煮

 ローズマリー入りのグラノーラで豆腐サラダ。
 チョットお洒落な一品。
 


 昨日・今日もお料理励みました。
 明日アップします。



  


Posted by オッカサン at 23:45Comments(0)美味しいもの

2015年04月20日

神戸その2

 
 神戸でのランチ、香雪美術館から歩いて行けるお店でした。
 「お昼のサービスセット+選ぶ麺類」にしたのは、夫。
 おにぎりのあんかけと二品選んでます。


 ざるうどん。

 私は、「鯖どんぶり」・・・写真撮影忘れて食べてしまいface07
 この丼が又美味しくicon06、家でも再現するつもりです。

 どんぶりの器も良かったので、これは忘れず撮影。


 その後「チューリヒ美術展」に移動。
 休日なので沢山の人が訪れていました。


 パンフレットより

 夫は、図録を購入。

 最後は、神戸のお茶タイムik_07


 神戸は、お洒落ik_18

 楽しい一日を過ごす事が出来、夫に感謝。

 運転、ご苦労様でした。




   


Posted by オッカサン at 21:33Comments(0)お出かけ

2015年04月18日

神戸へ・・その1

 香雪美術館と神戸市立博物館に行ってきました。

 香雪美術館の庭で青もみじと枝垂桜の満開が、お出迎え。

 溜息が出るほど美しい。

 この庭で生菓子と抹茶を頂けます。


 そして館内は、様々な梅が満開。
 見事です。


 今日の企画担当の夫に感謝デス。face01


  


Posted by オッカサン at 20:57Comments(0)お出かけ

2015年04月14日

冷凍卵

 以前冷凍卵をブログに載せましたが、今日新聞の切抜きの整理を し、アラ! 出て来ました。

 テレビで見て早速料理しましたが、新聞でこんなに早く紹介して
 いたとは・・・・。

 去年の6月21日の記事です。

 卵黄の紹興酒漬けと卵白のふわふわ炒めが載っています。

 私は夕食に卵黄を麺つゆに漬け、残った付け汁に冷蔵の卵を
 足して大きな卵巻き、葱入りを作ってみました。

 これは、冷凍卵黄を取り出した写真です。

 脂質が多いので溶けないんですね。

 残った麺つゆに冷蔵卵を足して、大きな卵焼きを作り、明日の
 サンドイッチ用に使います。


 冷凍卵入りのハンバーグや天婦羅は未だチャレンジしていま
 せんが、チョット面白い「冷凍卵」です。

 

  


Posted by オッカサン at 23:36Comments(0)美味しいもの

2015年04月13日

絵本

 次女が持ってきた絵本。

 大きな娘達に読み聞かせ、では無く私の音読練習?

 直ぐ二人からチェックが入るface10

 中々厳しい。。。。

 子ども達の本読みを聞いていた母だったけど、今は聞いてもらう
 立場?

 左手だけではなく、何かとリハビリ必要なお年頃です。

 素敵な絵本でした。



 大人も「○○○かもしれない・・・」と色々想像して充分
 遊べます。

 明日の教室で生徒さん達と言葉遊びをし、その中から課題を
 決めようと思います。


  


Posted by オッカサン at 23:36Comments(0)

2015年04月12日

名前はなあに?

 
 金曜日に抜糸出来、今日は傷口のテープも剝がしたので庭仕事。

 未だ自由自在に動きませんが、出来る事が多くなりました。

 これは、お隣の奥さんから頂いた珍しい花。
 
 名前が知りたいなあ・・・・。



 花も可愛いし、葉が目を引きます。

 明日は雨の予報なので、草刈を頑張った自分に満足して寝ますface02


  


Posted by オッカサン at 23:02Comments(0)

2015年04月11日

五月の句

 
 床の間の桜の軸を下げて、掛けてもらいました。



 上の句・中の句だけを書いています。
 「葉ずれみな 言の葉となる

 左下の蛙が耳を傾け、見上げています。

 下の句は、「五月かな」こちらは省略。

 昨年の金沢会場用に仕上げた夫の作品。

 自宅の小さな床の間で爽やかな葉の囁きやおしゃべりが
 聞こえます。

 葉子先生の事も目に浮かぶ作品です。face02

 とても贅沢な気分。

 季節を感じ、芸術が生活の中に溶け込む日々が嬉しいです。




  


Posted by オッカサン at 23:47Comments(0)楽しいアート生活

2015年04月09日

香草

 個人の駐車場前で無人販売があり、一袋購入。
 パクチーの事ですね。


 ネットで調べ、冷凍保存できるようにしました。

 少しだけ乾燥。


 エスニック料理は数種類しか作った事がないのですが、ごま油
 同様これがあれば、異国を感じられそう。

   


Posted by オッカサン at 22:48Comments(0)美味しいもの

2015年04月08日

「ありがとう」

 3月に酉年トリオでお茶会をした時、友人からこの本を頂き
 ました。

 「ありがとう」 良い言葉です。
 この言葉を言う時は、心穏やかです。

 今年最初のお稽古日に「今年の自分の言葉を書きましょうか?」
 と提案した時、「感謝にします。怒られても感謝アッハッハ~ik_40
 と言うので、色々な紙に「感謝」を書いてお稽古している方が
 います。
 私は、この方のお稽古で何時も暖かい気持ちになり、『私も感謝』
 です。


icon27
 酉年トリオのお茶会でもう一人の友人が手土産に持参してくれた
 お菓子です。
 

 美味しかったです~face05

 私は・・・・ネット取り寄せのオレンジタルト持参。
 パッケージはとても立派で、流石です。

 この中の手前の箱がオレンジタルトです。

 何時か自分でもタルトケーキを作りたいと思いながら、未だ挑戦
 せずにいます。。。。
 ん~、何だかな~?

 
 今日も寝る前に一日の事を思い出し、「感謝」して寝ますik_18

 PS,私の場合、反省もした方が良いかな??face02


  


Posted by オッカサン at 22:39Comments(0)プレゼント

2015年04月07日

玄関飾り

 4月はじめにこどもの日コラボの設えにし、桜はそろそろ
 片付けようかと思い、その前にアップです。


 ん?葉書きの桜、殆んどピンクでわからないですねface08

  


Posted by オッカサン at 21:19Comments(0)楽しいアート生活

2015年04月06日

庭の花

 雨の日が続き、花も元気・草も元気。

 今日は、床の間に庭の花を生けました。


 カラーは沢山花が付き、今年も優秀。
 エニシダは鉢植えですが、可愛らしい花が沢山咲き出してます。
 チューリップの赤色が、全体をを引き締めてくれてます。

 ん?
 エニシダの枝2本の方向が、写真を見て今頃気になりました。

 後で手直し致します。。。。

 お隣のご主人が、午前中庭の草刈を丁寧にしていました。

 私も来週から庭仕事出来るかな?

 草も生えたいのです。

 しばらく伸び伸び出来る我が家の草達です。


 ごしゃごしゃ状態ですが、花が賑やかに咲いてます。

 こぼれ種でアチコチに咲いてます。

 モッコウバラ、一番に咲いている枝をミッケicon06
 今年は早いような・・・・・。


 2年目の百合の芽もグングン伸びています。

 楽しみいっぱいの小さな可愛い庭に癒されます。






  


Posted by オッカサン at 22:53Comments(0)ガーデニング

2015年04月05日

紀ノ川サービスエリア・・・追記

 昨日見つけた「いい物」デス。


 色んなメニューと合わせ、試食中。

 そして、持ち帰ったパンフレットです。
 開くと美味しそうなお弁当の紹介。



 和歌山、頑張っていますik_20を感じてます。



  


Posted by オッカサン at 23:07Comments(1)お出かけ

2015年04月04日

お出かけ

 今日は夫と待ち合わせをし、大阪方面へ出かけました。

 JR和歌山駅東口から歩いて3分程のカフェ「百物語珈琲」で
 待っている間に先ランチ。

 夫は、後からホットドックセット。
 店内の焼きたてパンの香りが良く、お土産に購入したいのを
 堪えて出発icon17ik_95
 
 途中、車の中から桜・桜で花見三昧出来た助手席の私。

 川沿いの桜が綺麗なので、チョット歩きました。

 公園の中に椿が沢山あり、樹高も高く花の色も濃く見事ik_20


 帰りは、夫にお願いし初めて紀ノ川サービスエリアに入りました。
 お迎えのコレ、良かったわ~


 是非、和歌山へ来てくださいね face05

 



  


Posted by オッカサン at 21:16Comments(0)お出かけ

2015年04月03日

神戸のお土産

 「ビューティーソイソース
 この名前に女性は、心傾くのでは?

 洋梨しょうゆから使ってみました。
 果汁・玄米黒酢・米酢が入っているので、爽やかです。


 そして、「グラノーラ
 少しずつですが、こんなにいっぱいの種類。
 こちらも楽しみです。



  


Posted by オッカサン at 23:30Comments(0)お土産

2015年04月02日

お花見

 今日は術後の診察で労災病院へ行ったので、娘達と河西公園で
 待ち合わせ、桜を堪能。

 私は、この公園の桜がとても気に入っています。

 お花見客も少なめでゆったりお弁当タイム。

 明日からしばらく雨の予報なので、今日は最高のお天気です。

 長い桜のトンネルが見事です。

 こちらもとても綺麗。


 「二里ヶ浜駅」からは、5分。
 「西ノ庄駅」からは、10分。
 「八幡前駅」からは、15分。

 私は労災病院から歩いてみたので、ジンワリ汗ばむほど。。。
 良い運動になりました。

 来年は誰とお花見出来るかな


 来週は、抜糸予定。
 その後は、日にち薬です。

 片手でどのぐらいの事が出来るか色々試す日々。
 家族に再び沢山助けてもらい、感謝の日々。

 ありがとうございますicon06

   


Posted by オッカサン at 21:47Comments(0)花見