2016年04月08日
本日の料理
パセリを乾燥と冷凍に。半年分ぐらいかな?
今年の分の林檎ジャム、完成。
お昼は、昨日の筍を入れてあったかい蕎麦。
夜は、ちらし寿司に。
4合作ったので、明日は稲荷寿司に変身。
能登イカ野菜詰め、美味しいです。
あとは、とろろ・塩サバ・漬物のメニュー。
初物の筍、大事に料理中。
天婦羅・炊き込み・順々に作ります。
昨日の暴風雨にも負けずに桜の花が未だ残っている木が、あちら
こちらにあり、チョッと嬉しい。
今年は、ゆっくり春を楽しめそうです。
Posted by オッカサン at
21:41
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2016年04月08日
初物
筍の季節になりました。
夕方に友人から茹で済みの物を頂き、喜んでいます。
和歌山の筍、美味しいんです
明日から筍料理に励みます。
今日は、切って出汁で煮るところで終了。
初物食べて、長生き・長生き
Posted by オッカサン at
00:30
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