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プロフィール
オッカサン
書家の妻の感性は、実は珍?

2016年04月08日

本日の料理

 
 パセリを乾燥と冷凍に。半年分ぐらいかな?

 今年の分の林檎ジャム、完成。

 お昼は、昨日の筍を入れてあったかい蕎麦。

 夜は、ちらし寿司に。
 4合作ったので、明日は稲荷寿司に変身。

 能登イカ野菜詰め、美味しいです。

 あとは、とろろ・塩サバ・漬物のメニュー。
 
 初物の筍、大事に料理中。

 天婦羅・炊き込み・順々に作ります。ik_20

 昨日の暴風雨にも負けずに桜の花が未だ残っている木が、あちら
 こちらにあり、チョッと嬉しい。

 今年は、ゆっくり春を楽しめそうです。ik_48




  


Posted by オッカサン at 21:41Comments(0)

2016年04月08日

初物

 
 筍の季節になりました。

 夕方に友人から茹で済みの物を頂き、喜んでいます。face02

 和歌山の筍、美味しいんですik_20


 明日から筍料理に励みます。
 今日は、切って出汁で煮るところで終了。

 初物食べて、長生き・長生きicon06



  


Posted by オッカサン at 00:30Comments(0)