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プロフィール
オッカサン
書家の妻の感性は、実は珍?

2018年02月20日

ありがとうございます



アユーラの入浴剤とハンドクリームを頂き、嬉しいです。
香りが優しくエレガントです。



年齢を重ねるごとにエレガントになりたいものです。

今日の一番風呂は、私。
夫は、オリンピックに連日夢中。
私の分まで応援してくれてます。
家で解説員にもなってまーす。



  


Posted by オッカサン at 22:37Comments(0)

2018年02月19日

楽しくクッキング!

キャベツ以外は、ジャガイモがベースのサラダ。
イモサラダ三兄弟が出来ました!
沢山作って、しばらく楽をします(笑)


牛乳が沢山残っていたので、玉ねぎの丸ごと煮。

オリーブオイル・白ワイン・ハーブスパイスもに入れ、深~い味になってます。 嬉しいface02

常備菜作りが楽しいです。




  


Posted by オッカサン at 21:19Comments(0)

2018年02月18日

家庭菜園


お隣の奥さんから頂きました。
朝採りの新鮮野菜face05
ありがとうございます。




美味しい野菜ですik_20


  


Posted by オッカサン at 21:35Comments(0)

2018年02月17日

御下がり

icon27近鉄デパートのイベントで買っていたお菓子をお雛様に供えていたのですが、食べ始め・・・・楽しく美味しいお菓子なので、左端が残り1個です。
パッケージが、可愛過ぎる~ik_83

お店のパンフレットです

岐阜のお菓子でした。




  


Posted by オッカサン at 22:10Comments(0)

2018年02月16日

旧正月

今日は、旧暦の1月1日。
「おめでとうございます」デス。

チョットご馳走です。
スーパーで大好きな「稚貝」を見つけ、酒蒸し。
酒蒸しの御汁で和風リゾット。凄く美味しく出来てます。
牛蒡料理の為のひと鍋。
豚肉でクルクル巻いて和風ポトフ。
しばらく色々と変身料理が出来ます。
青森県の車力村の牛蒡をスーパーで見つけ、テンション上がっています!
美味しいんですik_20


今年の関東・北陸・東北の冬は、厳しく大変です。
春がとても待ち遠しい気持ちでいっぱいだと思います。
もうちょっと・もうちょっと・・・・・・。







  


Posted by オッカサン at 21:04Comments(0)

2018年02月15日

メルボルンだより


長女から「良い魚屋さんを見つけた。」と写真が届きました。

この中の3パックをお刺身にした写真がこちら。
綺麗に切れているので、ハナマルです。
見るからに美味しそう~。

お刺身は、サーモンと鯛とハプカ。
ハプカも美味しかったそうです。

私も食べてみたい~~。

  


Posted by オッカサン at 22:08Comments(0)

2018年02月14日

入浴剤


このシリーズの入浴剤は3種類。
一番好きなのは「ヒバ」ですが、今回「生姜」を購入。

浴槽のふたを開けると「ぷ~ん」と生姜の香り。

良い感じface05



先日テレビで「生姜の食べ方で効能アップの方法は、スライスして
から30分蒸し、その後に乾燥させる。」と言ってました。

効果抜群でしょうか?

食べるのとお風呂に入れる事を近々実験してみます。




  


Posted by オッカサン at 23:07Comments(0)

2018年02月13日

梅の花


今朝は、和歌山も雪景色。

日が照って溶けてしまいますが、旧暦では未だ12月。
寒いはずです。

梅の花の満開が長い間続いています。



南高梅で有名な南部の梅林、花の具合はどんなかな?



  


Posted by オッカサン at 22:48Comments(0)

2018年02月12日

ご近所ランチ


先月オープンしたお店に夫とランチデート。

前菜
2種類のソースの中から明太クリームチーズを選んでます。
パスタも2種、夫はトマトソース、私はオイル系のアサリと水菜パスタ。
プラス200円でデザートセット。
『和イタリアン・キッチン水野』さんです。

ご馳走様でした。


  


Posted by オッカサン at 14:50Comments(0)

2018年02月11日

メルボルンだより


先程、長女からランチツアーの写真が届きましたのでアップです。

1932年建築の歴史的なビルだそうです。
ビクトリア州初のエスカレーターとエレベーターを設置したビル。

オシャレ~~♪





ん~、メルボルンにも早く行きたいわ。。。。。


  


Posted by オッカサン at 22:39Comments(0)

2018年02月10日

バナナケーキ


美味しそうに焼けてます。face02
ik_14ママに教えてもらって、真剣にバナナ潰し作業をする孫です。

毎日絵本のパンケーキを読んでいると聞きました。
「料理本をもう見せる?」と娘に言いましたら、「総菜の料理本を自分の本だと思っているらしく、よく見てる。」と言われ、小さな料理人、いっちょ上がりik_20って感じです。ik_83

ik_14この後、楽しそうに生地を自分で混ぜ、焼いている間中、混ぜ混ぜごっこして遊んでいたそうです。

ik_14出来上がって、ママと一緒におやつを食べるお顔は、最高の笑顔でした。

遊びながら学ぶ食育、良いですね~。




  


Posted by オッカサン at 22:01Comments(0)

2018年02月09日

メルボルンだより


ビール祭り。
ピンクのビールですね。ik_11

会場は、修道院の前の広場。


こちらは、野外映画鑑賞の会場になった、素敵な邸宅。
普段は、900円ほどで見学出来るそうです。
スクリーンが少し小さめ。


そして、ナイトマーケット。
沢山の出店があり、にぎやかでした。
綺麗な和菓子が500円で販売され、食べてみたそうです。

日本の方が作っているのでしょうか?
それとも、和菓子屋さんの店舗あるのかな?

楽しい写真、沢山ありがとう。

  


Posted by オッカサン at 19:07Comments(1)

2018年02月08日

ありがとうございます

お礼に頂き、今夜早速食卓に出しました。

パンフレットに「伝統食品の頂点をゆくご進物品としてご好評・・」
と書かれていました。

確と味わい、『ごもっとも、凄く美味しいです。』


伊勢神宮の事も沢山書かれています。

又日帰りの「お参りバスツアー」を探そう。。。。。


  


Posted by オッカサン at 23:22Comments(0)

2018年02月07日

夫の新作!


今年のお雛様の為に書いた作品。

「東風(こち)うふふ 梅 桃 桜 雛 微笑(わらふ)」


今日は、私が出かけている間に床の間が変わっていました。

「何時の間に表具をした?」と聞いたら、「白抜きの表具された軸
 使用。」でした。



 雛菓子と桃の花も要りますね。

 毎年、ありがとう。face01


  


Posted by オッカサン at 22:29Comments(0)

2018年02月06日

サンドイッチ


今週の夫の大阪土産。
美味しそう~。

タマゴサラダをハムで巻く、お洒落~ik_20



明日朝、頂きますface01

楽しみ・楽しみ・・・。


  


Posted by オッカサン at 20:55Comments(0)

2018年02月06日

100円パン


「スーパー松源」のパンコーナーが変わり、買ってみました。

 殆ど100円の値段で並んでいます。

 4個だけ。


ソーセージ、IKEAのソーセージに似てたかも・・・・。

手前2個は、甘いパン。
冷凍したので小腹の空いた時、おやつです。

雪舞う和歌山、寒いので要注意!致しましょう~icon04


  


Posted by オッカサン at 00:20Comments(0)

2018年02月04日

2月4日の記事


今日は風が強いけど、2か所気になるお店まで出かけました。

『最後の企画』と書かれていたので、行きました!
家から真っ直ぐ行くには遠いので、途中『子供の広場』へ立ち寄り
先日のお礼をしてから、再出発ik_95
作品展示は1階のみで喫茶の方は2階も利用できるそうです。
可愛いカフェでした。
目に留まった作家さんもありましたが、今日はお菓子を購入。

そして、革製品をオーダーで作ってくれるお店もご訪問。
店内です

小銭入れは、最初のレッスンで作る作品だそうで、昨年知人がこちらで作り、頂いた物です。
完成度の高さに感動し、毎日愛用しています。
赤い皮と緑のラベルは、今日お店で頂いてきました。

ほぼ日手帳のカバー
がありましたik_20
今年の手帳は、迷って違うメーカーにしましたが、このサイズの手帳を買ったら、是非とも欲しいカバーです。
名刺をアップしてご案内。
とても親切な方でした。
丁寧な対応、ありがとうございます。
場所は、あの有名な井出ラーメンの道路隔てた前、南側にあります。
定休日は、木曜日だそうです。


自転車で頑張った一日となりました。

楽しかったik_18ik_18ik_18


  


Posted by オッカサン at 17:59Comments(0)

2018年02月03日

お取り寄せ

野菜が値高く、以前も取り寄せた事がある「岐阜中津村・ちこり村」からもやしセットを頼んでみました。


今夜は、この一品を作ってみました。
もやしは、ガーリックオイルと醤油・枝豆は出汁に漬け込み、美味しく出来ましたface02
大好きな鯖の燻製です。

残りの鶏ジャガには、卵を落として完食。

こんやもチョイ飲み~ik_10


  


Posted by オッカサン at 21:17Comments(0)

2018年02月02日

昨日のランチ

写真全体が暗く、昨日載せなかったのですがPicasaで修正出来
ましたface02

嬉しい~、私でも出来るんだ。
美白は出来ないのかな?など余計な事も思いながら。。。

ik_48前菜の盛り合わせ

ik_48サラダ

ik_483人それぞれ、パスタ・ピザを選び。



ik_48パン2切れは撮り忘れ。最後のデザート。
 お腹いっぱいです。


半個室を予約してたので、ゆっくり出来ました。

フォルテのバベーネ。

黒田店がとても好きでしたが今は無く、岩出にお店が出来てますね。

昨日は傘が必要でしたが、良いお天気が続きそうです。



  


Posted by オッカサン at 22:37Comments(0)

2018年02月01日

お出かけ。

今日は久しぶりのお友達と会い、ランチの後にイゾラベーラで
御茶タイム。

沢山あるカップの中から選び、ご機嫌ik_83
パウンドケーキがサービスされて、更にご機嫌icon06


ゆっくり、大人な時間を過ごせました。

たまには、良いね!!

  


Posted by オッカサン at 21:16Comments(0)