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プロフィール
オッカサン
書家の妻の感性は、実は珍?

2018年03月08日

いらっしゃ~~い♪

icon2812時スタートの「ランチの会」にお二人お招きし、初めて
我が家訪問のお二人なので、道中心配でしたがグーグルナビが凄い!

雨の中、ありがとうございました。

ik_11今日のメニューです。
ノンアルコールビールで乾杯し・・・・。

作ってみたかった『サラダブーケ』ik_09、ワックスペーパーも数種用意し準備万端face02

昨日の買い物で生花も欲しかったのですが、買わずに帰って来たので、「花はこれで良し!」とし、美味しく食べました。

このメニューは、華やかでハマりそうです。
少しづつ5種盛り。
こちらも小さな器です。
チキンロールは、バジルペーストとサラダ豆。
ご飯は、桜の葉を入れてほのかな香り。
豚肉で舞茸やナス・林檎のスパイス煮を巻き・野菜と一緒に焼いてます。
このメニューだけ写真撮らなかったので、夜用に夫の分を作ってます。

パンもお出しし、ジャム5種の中で先日作った『ナッツをオリーブ
オイル&蜂蜜漬け込み』が一番人気で嬉しかったです。


作り出すと色々作りたくなり、止まらなくなります。
私の持病デス(笑)

もう一つ、多めのグラタンを作りましたが、チーズは溶けますが高温にならず、テーブルに出せませんでした。

オーブントースター、もしかして寿命??
嬉しいような悲しいような・・・・・。
夜、もう一回高温で焼いてみます。

さて、お二人共無事に帰ったかな?


  


Posted by オッカサン at 18:01Comments(2)