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プロフィール
オッカサン
書家の妻の感性は、実は珍?

2014年06月17日

忘れてた!

 昨日は、引越し記念日でした。

 ころっと、忘れ・・・・・。face10

 今日はやや高級なローストビーフ用のお肉を求め、近所のお肉屋
 さんへ。

 希望通りの大きさを作ってもらい、「ユッケもできるよ。」と
 教えてもい、『生、OK!、凄い』と思った私。

 このお肉です。 

 産地は九州、部位はもも。

 夫が本日夕飯要らずだった為、今夜はこのように・・・・・。


 娘の分ですが、私は味見程度で頂き、「お・おいしい~~ik_83

 トマトのひんやり寒天サラダは、塩・バジル・オリーブオイル。
 
 蓮根おやきは、特製たれ、4枚ぺろり。
 美味しいんです。
 娘の得意料理です。

 ローストビーフは、せっかくの美味しいお肉。
 慎重に! これから作ります。

 明日は、夫に和牛3種盛りを献上予定。




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