2015年02月15日
朝からガレット
「美味しい。」と言ってもらえ、とても気分良く
昼は、生地の残り全部焼いてロールタイプ。
残りご飯をライスサラダにして巻いてみました。
ボリューム出、食べ応えあり。
生地はそば粉200g、小麦粉40g。
結構あります。
全部で9枚焼け、残りは冷凍してみます。
ライスサラダの残りは、夕食用にトマトの中に入れてみよう
かな・・・・。
1週間前から手がけていた「鴨ハム」もう直ぐ燻製から出せそう。
美味しく出来てたら、良いけど・・・・。
何せキッチンでする燻製は、どうしても香りが微妙に漏れ、身体
に悪いです。
気になって覗くので、なお悪いのです!
換気扇回しっぱなしで、寒いし~。
これは、アウトドアのお料理とつくづく思うけど、家できたら
便利です。
昼は、生地の残り全部焼いてロールタイプ。
残りご飯をライスサラダにして巻いてみました。
ボリューム出、食べ応えあり。
生地はそば粉200g、小麦粉40g。
結構あります。
全部で9枚焼け、残りは冷凍してみます。
ライスサラダの残りは、夕食用にトマトの中に入れてみよう
かな・・・・。
1週間前から手がけていた「鴨ハム」もう直ぐ燻製から出せそう。
美味しく出来てたら、良いけど・・・・。
何せキッチンでする燻製は、どうしても香りが微妙に漏れ、身体
に悪いです。
気になって覗くので、なお悪いのです!
換気扇回しっぱなしで、寒いし~。
これは、アウトドアのお料理とつくづく思うけど、家できたら
便利です。
Posted by オッカサン at 17:05│Comments(0)
│美味しいもの