書道マンkiseki　珍妻

　
　　ご近所さんに頂いた、和歌山の御餅のお菓子です。
　ほんのり甘く、お砂糖が入っているかな？
　薄く伸ばしているので食べ易く、美味しいです。

　そして、これは青森の干し餅。　今は、お土産屋さんで買えます。
　細い縄でお餅を縦に編み、吊るし柿のような形で売っています。
　砂糖の甘さはなく、黒ゴマ入り。
　オーブンで焼き、バターを染み込ませて食べるのがお勧めです。

　北と南の御餅のお菓子。
　どちらも素朴で健康に良く、保存食にもピッタリ