書道マンkiseki　珍妻

大和農園に頼んでいた種が、今日届きました。


夏は、ヒマワリを沢山咲かせて元気な庭にしようと思います。

枝豆は、欲張って３種類頼み早生から秋頃まで食べられるように種を買いました。

二十日大根もレタスミックスも楽しみです。

明日から又土いじりを頑張ります

  

今朝、父の携帯経由で母に庭のカーネーション写真を送りました。
今日、しっかり咲いているこの一本、輝いています

沢山の蕾は、この日に間に合わず・・・・。
控えている蕾たち。
そして今朝、お隣さんから庭のカーネーションを頂き、我が家の
ハランと一緒にアレンジ。珍しい色のカーネーションなので、挿し木で付けてみようかな？

それからカステラ朝からカットして食べてみました。帰省した時に作ったら、喜んでもらえそう・・・。
しかし、父が糖尿病なのでもう一工夫が要りそうです。
期待通りの味に完成しました

  

炊飯器でカステラを作り、一晩寝かして明日食べてみます。
期待、超特大デス

そして、１か月ぶりに高級食パンレシピで1斤完成。粗熱を取ってからカット。ほんわか暖かい内に端っこを夫と試食。
前回と配合の違うレシピの味は、最高の出来になりました
夫の誉め言葉頂き、気分良し

満足の1日デス

  

今日は、出窓に造花を飾りました。
生花の水がお湯状態になるので、この場所は造花が一番です。


玄関は、お隣さんから庭の芍薬を頂き、開花待ちです。
色がとても上品なピンクで奇麗～

今日も良い天気でした。
昨夜の満月は、奇麗でした。
十六夜の今夜も楽しめます。

  

昨夜のローストポークを今朝カット。

朝ごはんに端っこを少し味見してみました。
ベイリーフを沢山張り付けていたので、ハーブ好きな私は満足
塩と香辛料のみで味付けの為、今後は足し算料理で色々に食べるつもりです。
量が多いので真空にして小分けで冷凍庫へ。


そして、メニューに合わせて洋風味に大根入りの野菜のピクルスを沢山作り、暫くは楽ちんかな？


  

今夜は、炊飯器お任せの楽ちんメニュー。
「新じゃが」、美味しい。


続いて明日の為のローストポークを、下準備。
今日は、いつもより多めの量で上手にできるか？チョット心配。

只今、炊飯器の高温保温中。
寝る前には完成予定です

連休の為に夫が購入してた日本酒が、こちら。

丁度、空になりました。

この連休中は、夫も片づけをして書類や本などを出してました。
片付けや思い切った掃除をするのに丁度良い気候です。



  

お隣さんの庭に咲く奇麗な菖蒲を頂き、玄関に飾っています。
誰も来ないけれど、『こどもの日』のしつらえにしました。


床の間が、残念ながら只今物置状態
今は、溢れる手芸用品の整理と場所替えをしています。

今日も日中の気温が上がり、暑かった～。
実家の方は、最高気温１3℃になっていました。寒いです。。。

今日は、電話をしてみようと思います。


  

半額、送料無料で飛びつき購入。
解凍して、本日のおやつ。
小さくても食べ応えがあるので、夫と半分こ。




「何の虫だ？」と夫に聞かれ、てんとう虫にしては模様が変？
少し間があって、2人揃って『ミツバチ？』と言い、笑ってしまいました。

形はてんとう虫ですが。。。。ミツバチが正解でしょうか？

お味は、期待以上でした
冷凍庫で残り4個が、待機中


  

昨夜は丁度、広島の美味しいお酒を三分の一残してあったので、宮城のお酒も出してもらって、呑み比べ
蔵元さんを想いながら、味わいました。


パンは、オリーブ入りのハード系、日本酒にも合います

そして、今までの野菜ピクルスは好きな配合で一から作っていましたが、ネットでこの情報を知り、スーパーで買った「「カンタン酢」。
四国の美味しい柚子果汁を足して更に良い仕上がりになり、実に簡単
にピクルスが完成何て便利なんでしょう
今の時期は、新玉ねぎが美味し過ぎます

それ程、和風感が無いのでマスタードなどを入れて洋風にも変えられそうです。


明日は、久しぶりの雨になりそう・・・・。
今日は、家の中も暖かかったです。

  

お隣の奥さんから頂いて植えた「エンドウ豆」は、成長が遅いのですが、花が付き嬉しい～。

バジルの種も撒き、芽が出てます収穫前に虫に食べられたくないのでネットで囲い、過保護な家庭菜園してます。

オクラとカラーピーマンも昨日植えて、先が楽しみです。