書道マンkiseki　珍妻

昨夜は丁度、広島の美味しいお酒を三分の一残してあったので、宮城のお酒も出してもらって、呑み比べ
蔵元さんを想いながら、味わいました。


パンは、オリーブ入りのハード系、日本酒にも合います

そして、今までの野菜ピクルスは好きな配合で一から作っていましたが、ネットでこの情報を知り、スーパーで買った「「カンタン酢」。
四国の美味しい柚子果汁を足して更に良い仕上がりになり、実に簡単
にピクルスが完成何て便利なんでしょう
今の時期は、新玉ねぎが美味し過ぎます

それ程、和風感が無いのでマスタードなどを入れて洋風にも変えられそうです。


明日は、久しぶりの雨になりそう・・・・。
今日は、家の中も暖かかったです。