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プロフィール
オッカサン
書家の妻の感性は、実は珍?

2016年02月28日

和歌山銘菓です

 
 有名ですが、滅多にお口に入りません。

 今日、頂きました。


 夫と二人、3時のおやつによ~く味わって食べました。

 『デラックスケーキ』という名前です。



  


Posted by オッカサン at 16:56Comments(0)

2016年02月27日

近所に・・・


 楠見東小学校の校庭側のお店。
 駐車場が広く、奥まったところにありました。



 シフォンケーキが大きく、紅茶はポットで。

 3時のおやつに出かけたので、ほぼ満席。

 今度は時間帯を変えて行ってみます。

 
   


Posted by オッカサン at 23:09Comments(0)

2016年02月27日

エビソースで料理

 アメリケーヌソースを使って、濃厚パスタ。
 ソースを最後まで食べたいので、パンを添えてます。


 そして、ソース使用のピラフ。
 色の割に薄味の為、好みでソースを掛けて欲しいので添えてます。


 先日の作っている、途中写真。
 濃厚で美味しくできてますface05

 このエビの殻はもう乾燥させましたので、庭の肥料にします。

 たまに丁寧な美味しいソース作り、頑張った自分に拍手ik_72

 お店の美味しいソースも食べたいik_20


  


Posted by オッカサン at 00:07Comments(0)

2016年02月26日

ご訪問

 
 今日は、引っ越しをした先輩のお宅へ数人でお邪魔しました。
 庭の梅がとても奇麗で、ほのかに香る花にうっとり。

 紫蘭・フリージャーなどの葉も出始め、暖かくなったらもっと
 色々な花の芽も出てきそうです。

 『イチゴ大福』を上手に作る友人も参加し、皆で頂きました。

 こんなに笑う??と思うぐらい、楽しいボケ突っ込みをそれぞれ
 遠慮なく言い合い、あっという間に時間が経ちました。

 窓から小高い竹林も見え、街中と違いのどかで空気も美味しいik_20

 遠くなって以前のように会えないのは寂しいですが、又会いま
 しょうね。

 今日は、色々ありがとうございました。

 PS. 食後に頂いたこちらの洋菓子も美味しかったです。
    ケーキショップ『はしぐち』さんの商品だそうです。

 アールグレーの紅茶を入れてもらい、皆さん貴婦人のよう??

 楽しい一日に感謝です。


  


Posted by オッカサン at 00:38Comments(0)

2016年02月24日

ありがとうございます

 
 立派なパンを頂きました。
 ずっしり重いパンです。


 堺市の「泉北堂」品名『極(きわみ)』 と書かれています。

 明日の朝が楽しみですik_20

 パン、大好きなんです。face02


  


Posted by オッカサン at 23:51Comments(0)

2016年02月24日

図書館から

  
 借りてきた本です。


 「まっぷる」を見ていると、行った気分になってます。
 
 「配色イメージワーク」は、基礎知識・配色心理・テクニック
 など、具体的で楽しいです。

 「密教入門」は、羊を数えるより早く寝てしまいます。
 わかり易く書いていると言っても、難しい・・・・・・。

 昨日から頭の中が、益々バラエティik_49

 パラダイスな毎日を過ごします。



  


Posted by オッカサン at 01:05Comments(0)

2016年02月22日

脳トレーニング

  
 今日は学習ドリルを検索し、可愛いクイズ迷路を見つけました。
 無料でコピーできるドリルが沢山あり、びっくりポン

 保育園の新学期になると夫が新しい教材をオリジナルで作成
 しますが、似たような教材がありました。
 
 私が見たサイトは中学校までありましたので、自分の脳トレーニ
 ングに良さそうです。

 お試しにしばらくドリルで頭を使ってみたら、お腹が空きました。

 今日のおやつです。
 あら、美味しいik_83
 雛茶会に良さそうです。

 明日も脳トレと教えてもらった運動をik_53励んでみます。

 体重と体脂肪も少なめで、効果ありik_19かしら・・・・。
 
 気のせいかな~?



  


Posted by オッカサン at 23:19Comments(0)

2016年02月22日

たけのこ芋?

 
 近所に無人野菜売り場があり、100円なので買ってみました。
 確かに筍のように長めですが、里芋です。
 一旦、煮物にして食べ、その次はアレンジ。
 冷蔵庫の整理もしたかったので、色々入れ込みレンジで加熱。
 こちらはごま油で焼いてみました。
 胡麻もたっぷりのせてます。


 筍の様なシャキシャキ感を期待していましたが、里芋そのもの
 でした。

 知らない野菜を見ると好奇心が湧き、ついつい試します。



  


Posted by オッカサン at 00:14Comments(0)

2016年02月20日

2月20日

 今日は予報通りの雨、よく降りました。

 県文へ競書会の和歌山市中央展入選作品展示を夫と見に行って
 来ました。
 雨の中を沢山の方々が来館し、熱心に見ておりました。

 展示は、明日まで
 カメラを忘れ、会場の様子をお伝え出来ないのが残念。

 帰り、青木松風庵に寄ってもらい、干菓子を一箱購入。

 先日、近鉄デパートで売り切れていたので、近所の店舗なら
 未だ在庫があるのでは?と思い・・・・・ありましたface02


 昨年と同じ商品だったら、美味しいはずik_20

 早速お雛さんに献上。
 教室のお茶会に使う予定です。

 お雛さんから一個頂戴し、今日のおやつです。

 薄茶は、奇麗に点ちました。ik_21
 叶匠壽庵の「花游山」というお菓子、美味しいです。
 御馳走様でした。face01



  


Posted by オッカサン at 21:37Comments(0)

2016年02月19日

くるみパン

 
 ズングリ・ムックリな感じに焼き上がりました。


 くるみが下に溜まっているので中が心配になり、冷めてから確認。


 ちゃんと中にもくるみが入っていたので、良かった。。。。
 つまみ食いして味見し、「うん。」良い出来デスik_22

 今日は暖かかったので、重い腰を上げて草刈りに励みました。
 30分ぐらい、と思っても直ぐ1時間経ってます。
 休憩を入れながら又励み、夕方で終了。
 スッキリ気分です。

 明日は、雨の予報。icon03
 花木が喜びます。



 
   


Posted by オッカサン at 21:28Comments(0)

2016年02月19日

床の間

 
 お雛様用に新しく短冊を書いた起石です。


『何香 酔可 此下 桃花」
 『何の香か、桃の花、此の下で酔うもよろし』
 (ナニ(ノ)カ、ヨウカ、ココノカ、トウカ)

 これを聞いた瞬間、笑いが止まりませんでした。

 「ん?なんだって?もう一回」と聞き直しながら自分も声に
 出して読み、言葉遊びの上手な夫にすっかり感心。face02

 今日は、お花も入れてます。

 桃の花の代わりにスィートピー。
 菜の花が咲きだしたら、もっと華やかになる予定。

 床の間全体の写真です。


 この短冊用に掛け軸を新しく購入してみました。
 幅も長さも丁度良く、気に入ってます。

 短冊作品が、増えるかもik_20

   


Posted by オッカサン at 00:19Comments(0)

2016年02月18日

庭の花

 
 花は、正直ですね。

 風は冷たいけれど、日差しは春なので咲いてます。





 それぞれの環境ですくすくと成長。
 
 奇麗です。



   


Posted by オッカサン at 00:37Comments(0)

2016年02月16日

作り置きは便利

 
 ハンバーグを沢山作り、カレー・シチューも鍋にたっぷり作成。

 今朝は、こちら。
 ハンバーガー。
 長女に褒めてもらいました。face01

 煮込み野菜は、カブ・にんじん・ジャガイモ、そして鶏むね肉。
 ジャガイモ・にんじんでポテトサラダも作り、むね肉は薄~く
 切って様々に使用。

 昨日は、このように。
 そしてサラダ。


 カレーとシチューのルーがあるので、パスタも簡単。

 何かと便利な作り置きは、意外と楽が出来て私にピッタリik_18

 しかし、何だかんだで・・・・減りが早いface08

 これが無くなるころの事を考え、アメリケーヌソース作成の為に
 今夜は有頭エビをソテー。

 この前の毛蟹の殻の失敗があるので、今度は慎重に殻焼きします。
 明日ソースを作ったら、ストックして楽チンメニューです。

 icon01icon04寒暖の差が激しいので、体調管理に要注意ik_20

 うっかり、ぼ~っとして、お風呂上がりなどにはーっくしょんik_84

 和歌山の小学校でもインフルエンザが流行っているそうです。

 うがい・手洗いで気を付けましょう・・・・。





 
  


Posted by オッカサン at 21:48Comments(0)

2016年02月15日

季節先取りですね

 
 今日、泉南の友人から贈って頂いた和菓子は桜シリーズ


 滋賀のお菓子、美味しいですね。
 
 夫は京都が大好きですが、滋賀県もとても気に入っています。
 私は、琵琶湖を一目ちらりと電車の中で見ただけで、何も知ら
 ないので何時かゆっくり訪ねたいと思います。
 足腰丈夫な内に行かなくちゃicon16

 早速、本日お茶タイム。ik_21
 何十年ぶりで御濃茶を点ててみました。

 美味しいです。。

 薄っすらと桜が見えて、良いですね。
 「春は来ぬ」という名のお菓子。
  桜漂う春の川を表しているそうです。

 我が家のお雛様にも献上。

 ありがとうございました。

 

   


Posted by オッカサン at 23:48Comments(0)

2016年02月13日

朝ごはん+だんじり写真

 今日のお天気は、予報通りですね。
 久しぶりの雨です。

 二人分に少し多かった、オムレツ・モーニングでした。
 色々パンと紅茶で朝ごはん。

 おやつは、フォンダンショコラ。
 冷凍ケーキとは思えない美味しさ、濃厚で一気に食べる事が出来
 ませんでした・・・・。


 昨日のだんじり写真、こちらの方が良く撮れていました!
 もう一枚。
  良いねik_20
 
 何だか、ねぶた祭りが恋しくなります。




  


Posted by オッカサン at 22:45Comments(0)

2016年02月12日

大人の遠足

 今日は、泉南の友人が企画してくれた楽しい一日でした。

 岸和田城の二の丸にあるレストランでランチを済ませ、岸和田城
 見学した後にだんじり会館の見学と体験。

 城内にレストラン?と聞き驚きましたが素敵!!
 我が家には関係ないけれど、結婚式を城内で出来るそうです。

 お城も庭も立派でした。

 だんじり会館、お勧めスポットです。
 だんじりは、350年も続いているんですね。
 大きな画面で映像を見、御神輿の作りと彫りが素晴らしく、
 半被を着てだんじりの上に上がって記念撮影もでき、鳴り物も
 体験できました。

 レストランの写真は撮らなかったのですが、お店の雰囲気が
 良かったですよ。
 
 岸和田城天守閣
 国指定名勝「八陣の庭」
 だんじりの彫り物アップ。
 この屋根の上に登って記念撮影出来ます。
 鳴り物も体験できます。
 壁一面のこちらの画も見事です。
 

 電車に乗る前にデパートに寄り、梅干し店から頂いた梅の枝。
 嬉しかったですface05


 久しぶりのJR電車、結構嬉しくルンルンと♪
 帰りは、六十谷駅で降りて30分歩き、家にたどり着きました。
 途中のスーパーマーケットの誘惑に負けそうでしたが、時間を
 計りたかったので直行ik_55

 ナント、あんなに歩いたのに足の付け根が痛まず、恵君ママの
 基本運動指導が素晴らしいかったんですね。
 効果絶大です。
 今日もサボらず運動しますik_20



  


Posted by オッカサン at 23:15Comments(0)

2016年02月12日

床の間

 
 今日は、親王飾りを床の間に出してもらいました。



 次は、桃と菜の花、雛菓子を用意ですね。

 3月1日のお稽古日には、和室で簡単なお茶会を予定してます。

 『お雛様はあるけれど、長い事飾っていない。』というお家が
 多いようです。

 夫もここ数年、飾る・片付けるが手間になってきたようで、初孫の
 お雛様は、『紀州雛』が良いのでは?と言ってます。

 今年は、お雛様の小さなタペストリーを送るつもりです。
 若い家族は、どんな雛人形が欲しいと思うかな?
 マダマダ先で、帰って来てからの事でした。。。。

 毎年、雛人形を出してもらう度に娘たちの初節句を思い出します。

 一番楽しみにしているのは、私かな?

 
   


Posted by オッカサン at 00:24Comments(0)

2016年02月10日

玄関飾り

 
 午前中、小さなお雛さん達を飾り少しひな祭り気分。
 下駄箱の上。 
 チェストの上。
 こちらに段飾り?


 明日は、床の間に親王飾り出来るかな・・・・。

 午後から『こどもの広場』へ出かけ、理学療法士の若いママさん
 に痛みがある足の様子を見ていただきました。
 体の機能を呼び戻す基本をいくつか指導してもらったので、日々
 続け、次回に臨みますik_01
 恵君ママ、今日は本当にありがとうございました。face01


   


Posted by オッカサン at 23:38Comments(0)

2016年02月09日

イオン食材

 昨日お天気が良かったので、JR駅近くで用事を済ませ、
『そうだ、イオン行きのバスに乗ってみよう』と思いつき、
 3時発のバスで足を延してみました。

 直通なので早いですね。
 15分ほどで到着。

 食品売り場を隈なく見て歩き、在来線のバスで帰ってきました。

 イオン食材で朝ごはんです。


 和歌山の中が黄色い白菜も美味しいのですが、昨日買ったのは、
 中がオレンジ色の白菜。

 近所のスーパーでは売ってない食材が沢山あり、ついつい
 ゆっくり見ました。
 ミニトマトの種類が沢山で、見るだけでもウキウキ気分。

 荷物をもって家まで歩くのは大変ですが、良い運動になりました。

 しばらくイオン食材で、ご飯づくりです。


 
 

   


Posted by オッカサン at 23:55Comments(0)

2016年02月08日

お土産

 
 スェーデンの紅茶とクッキーを頂きました。


 このセットで遥か遠いスェーデンへチョイ飛び~icon20

 ありがとうございました。

  


Posted by オッカサン at 23:37Comments(0)