書道マンkiseki　珍妻

珍しい食材写真が、長女から届きました。
中東系おしゃれスーパーで購入したそうです。

今日の娘家族のランチ。
お肉はラムで、これはギリシャレストランで購入。
大きなパンは、ピタパンだったそうで、日本の数倍？の大きさですね。
肉の上のベージュ色は、豆で出来たディップ、『フムス』
ヘルシー～～

昨年のレバノンレストランの美味しかったメニューを思い出してしまいます
調味料が違うので、真似できませんが、いつか又食べたい味
大阪まで出かけたら、きっとありそうですね。

ん？カルディであるかな～？