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プロフィール
オッカサン
書家の妻の感性は、実は珍?

2012年07月11日

津軽の旬、美味しい~!

 実家に滞在中、鮎解禁!

 父の友人が持ってきてくれました。

 ピッチ・ピチ~

 和歌山の物より小さめですが、骨まで食べられる大きさ。
 何より、天然物・朝釣り!に ときめき ましたicon06

 勿論、美味しい!!! 絶品ik_01

 そして、「小泊」に住む知り合いからの頂き物。
 これも天然 うにデス

 大きくて、とろとろ~~。
 ホタテとイクラものせて海鮮丼。

 十三湖のしじみ貝に旬の「みず」という野菜のお吸い物。


 私の大好きな「ほや」の水物。

  「ほや」は、焼いても美味しい!


 魚市場での買い物の時、カメラを持たず反省。。。。

 食べたい物が山ほどありました・・・・・。

 和歌山に比べ、五所川原市のお魚の値段は魅力的ik_20


 明日は、たちねぶたの写真をアップします。

  


Posted by オッカサン at 21:21Comments(0)故郷