書道マンkiseki　珍妻

　久しく作っていなかった『ライスコロッケ』を制作。
　１個５０ｇきっちり計って作りました。

　パスタも同時進行した為、チョッと焦がしたけれど、自分で
　作ったら美味しい！と思わず　自画自賛　春らしく、菜の花のパスタ。　切っただけですが、サラダ。

　夕方少し早めに取り掛かったはずなのにライスコロッケに時間が
　かかりました。
　デミグラソースまで作りたかったのに～、終了。
　まあ、いっかデス。
　揚げたては、中のチーズがとろ～りで幸せ気分になります。

　準備途中の写真です。
　中々の量になってます。
　右の一皿は、ライスグラタンにするつもり。。。。