書道マンkiseki　珍妻

今夜は、蟹ちらし寿司・お鍋・副菜。
美味しかったです


こちらのネギをスーパーで見つけ、今夜使用。
昨年、気に入って何度も買い、今年は違うスーパーで見つけました。
とても美味しいので、お勧めです
毛蟹の殻は、昆布と一緒に出汁を取り、その後はオーブンで焼いた殻を粉々にして庭の肥料にします。

海の幸を丸ごと全て、ありがたく我が家で戴きます
感謝　
御馳走様でした。