書道マンkiseki　珍妻

　朝夕少し涼しく感じられ、体もチョット楽な日が続いていますが、
　オリンピック観戦に力が入り、もう少し元気が欲しいと思っていた
　時にお誘いがあり、参加してきました。

　アーユル　ヴェーダのお料理、初体験です。


　・旬のきゅうり・をたっぷり使ったヨーグルトソースのサラダ
　
　

　・冬瓜とえのきだけと油揚げのスープには、先生のとっておきの
　　お醤油少しと出来立てジェノベーゼと岩塩のお味。
　
　
　
　

　・ジャガイモはマッシュして、粒マスタードとｷﾞｰと岩塩の味付け。

　・とうもろこしを茹でた後焼き目を付けてﾚﾓﾝ汁たっぷりかけて、
　　ブラックペッパーを少々。　夏向きさっぱりお味。

　ターメリックライスを炊いた先生のお鍋がとっても可愛い！






　デザートは、アボガドとバナナにココアパウダーを混ぜたアイスクリーム。


　家で仮眠中のスパイスが目覚める切っ掛けになった今日のお勉強
　でした。

　アーユル　ヴェーダは、奥が深く難しいのですが、魅力的ですね。