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プロフィール
オッカサン
書家の妻の感性は、実は珍?

2015年01月11日

牛ほほ肉

 年末手に入らず、ネットで見つけて取り寄せました。

 圧力鍋で只今調理中。

 しばらく作っていないので、レシピが怪しいのですが・・・・・。

 シェフに教えてもらったのは、和牛でする事。

 美味しく出来ますようにik_20



 それから、テレビで見た冷凍卵。

 未だ料理していませんが、これも期待の新メニューです。

 鏡開きの今日、家中のお供え回収デス。

 昨日は風が治まった頃を見計らって、自転車で紀ノ川を超えて
 「東の宮」へ。

 去年のをお返ししたのですが、今年は買わずにで帰って来て、
 チョット、寂しい。

 巫女さんの舞と御神楽を拝見出来て良かったです。








  


Posted by オッカサン at 21:57Comments(0)美味しいもの